Ingredientes:
2 bananas
¼ de xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de flocos de aveia
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela
1 colher de sopa de fermento químico
1 xícara de uvas passas (opcional)
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e as bananas.
Em um recipiente coloque o creme e adicione a aveia, a canela, as uvas passas e o fermento
químico. Misture todos os ingredientes e leve para assar por aproximadamente 35 minutos.